เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี: คลิกที่นี่ สาขาวิศวกรรมโยธาและสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์ ม. เทคโนโลยีราชมงคลล้านนา (ภาคพาภัพ) เชียงใหม่: คลิกที่นี่ สาขาวิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ ม. เทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ: คลิกที่นี่ จบแล้วทำงานอะไรได้บ้าง?
จบมาแล้วทำงานอะไร? | มหาวิทยาลัยที่เปิดสอน สาขาภูมิศาสตร์ เรียนอะไร? จบไปทำอะไร? พร้อมมหาวิทยาลัยที่เปิดสอน มารู้จัก วนศาสตร์ ศาสตร์แห่งทรัพยากรธรรมชาติ ทำความรู้จัก พันธุศาสตร์ อีกหนึ่งสาขาวิชาในโลกของวิทยาศาสตร์ แนะนำสาขาน่าเรียน จุลชีววิทยา ที่เรียนจบออกมาแล้วเป็นอะไรได้มากกว่าที่คุณคิด 7 สายงาน ที่กำลังเป็นต้องการของตลาดแรงงานไทยในอนาคต
เป็นแผนการศึกษาปกติสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาพฤกษศาสตร์ โดยนักศึกษาจะเรียนวิชาใน หมวดวิชาศึกษาทั่วไป หมวดวิชาเฉพาะด้านของสาขา และกลุ่มวิชาเลือกตามที่หลักสูตรกำหนด และนักศึกษาจะต้องมีคะแนนเฉลี่ยสะสมก่อนจบการศึกษาไม่ต่ำกว่า ๒. ๐๐ จึงจะสามารถสำเร็จการศึกษาได้ เรียนเกี่ยวกับอะไร? พฤกษศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับกายวิภาคศาสตร์ สัณฐานวิทยา อนุกรมวิธาน สรีรวิทยา นิเวศวิทยา พันธุศาสตร์ ชีววิทยาระดับเซลล์และโมเลกุล วิวัฒนาการ การอนุรักษ์ และปรับปรุงพันธุ์และสามารถนำความรู้พื้นฐานดังกล่าวไปประยุกต์ใช้ในวิชาชีพได้ ค่าเทอมเท่าไหร่?
Created date: 16-03-2016 Updated date: 16-03-2016 กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ Post by: โจ้ Food Science เข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้กันในมุมมองของนักวิทยาศาสตร์อาหารได้นะคะ ^^ Facebook: Rotjana Wikrantasewee - Goto Top -
งานขาย (นักขายที่สามารถเล่าเรื่องอาหารได้ดีกว่าใคร) เราสามารถเป็นตัวแทนขายวัตถุดิบให้กับโรงงานผลิตอาหาร หรือขายอาหารให้แก่ร้านค้าต่างๆได้ ซึ่งแน่นอนว่างานขายนี้ไม่ว่าใครที่เรียนจบอะไรมาก็สามารถทำได้ แต่ความพิเศษของเราคือ เราจะสามารถอธิบายถึงรายละเอียดของสินค้าให้ลูกค้าได้ชัดเจนและถูกต้องมากกว่าใคร เพราะพื้นฐานเราแน่น! 2. งานจัดซื้อ ( นักหาของผู้รู้ลึกรู้จริง) เราสามารถเสาะหาวัตถุดิบ (sourcing) เพื่อนำมาใช้ในการผลิตอาหารได้ ซึ่งความพิเศษของเราที่มากกว่า การ sourcing ทั่วไปก็คือ เราสามารถใช้ความรู้ในการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีและมีมาตรฐานตรงกับความต้องการ มาผลิตสินค้าได้นั่นเอง 3. งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) ( นักสร้างสรรค์ด้านอาหารตัวจริง) เราเป็นผู้คิดสูตรอาหาร (อันนี้ต้องใช้ทักษะของแม่ครัวร่วมด้วยเล็กน้อยนะคะ ^^) งานนี้เรียกได้ว่าต้องดึงเอาวิชาความรู้ที่เรียนทั้งหมดมาใช้กันเลยทีเดียว เพราะเราต้องออกแบบตั้งแต่วัตถุดิบ ขั้นตอนการแปรรูป ภาชนะบรรจุที่ใช้ โดยทุกอย่างต้องตรวจสอบด้วยว่าถูกต้องตามกฏหมายอาหาร และหลังจากนั้นต้องทำการทดสอบชิมเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารของเราจะขายได้แน่นอน ^^ และเมื่อมั่นใจแล้วเราก็จะถ่ายทอดสิ่งที่ออกแบบไว้นี้ให้แก่ฝ่ายผลิตต่อไป 4.
งานฝ่ายผลิต (เล็กๆ ไม่! ใหญ่ๆ ทำ) เราเรียนมาเพื่อผลิตอาหาร scale ใหญ่ มีการใช้เครื่องจักรและแรงงานคนผสมกัน นักวิทยาศาสตร์อาหารที่ทำงานในฝ่ายผลิตจะมีหน้าที่ควบคุมเครื่องจักรและควบคุมคนงาน ให้ผลิตสินค้าออกมาถูกต้องตามที่ R&D ออกแบบไว้ และให้ทันตาม order ของลูกค้าด้วย เราจึง ต้องวางแผนการทำงานให้การผลิตมีประสิทธิภาพมากที่สุด ต้องใช้ทักษะของวิชาบริหารจัดการเข้ามาช่วยอย่างมาก 5.
ส วัสดีค่า... โจ้นะคะ นี่เป็นบทความเรื่องที่สองของโจ้แล้ว หลังจากบทความแรกที่ได้พาไปเที่ยวงาน "Take The Kids to The Sea Fundraising Event" แล้วก็ได้มีการเกริ่นๆ ไปบ้างว่าโจ้นั้นคือ "สาว Food Science " วันนี้ก็อยากจะมาขยายความให้ทุกคนได้รู้จักกับคนที่เรียน Food Science อย่างโจ้กันมากขึ้นนะคะ เพราะคิดว่าน้อยคนนักที่จะรู้ว่าพวกเรานั้นเรียนและทำงานเกี่ยวกับอะไรกัน ^^ "ทำกับข้าวไม่เป็นแล้วจะเรียน Food Science ได้เหรอ? " เ ป็นคำถามจากคนรอบข้างที่โจ้เจอมาตั้งแต่ 17 ปีก่อน ในวันที่ตัดสินใจว่าจะสอบเข้าเรียนคณะ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร ( Food Science and Technology) เมื่อสอบเข้าไปได้แล้วตลอดระยะเวลาสี่ปีที่เรียนก็จะเจอคำถามใหม่ว่า "เรียน Food Science นี่ต้องทำกับข้าวอร่อยแน่ๆ เลยใช่มั้ย? " หรือเวลาไปออกค่าย เพื่อนๆ คณะอื่นก็มักจะพูดกันว่า "เรามีเด็ก Food มาด้วย สบายล่ะ... มีคนทำกับข้าวให้กินแล้ว" และจนถึงปัจจุบันก็ยังพบว่ารุ่นน้อง (จริงๆ ต้องเรียก... รุ่นหลาน เหลน โหลน ^^') ที่เรียนสาขานี้ก็ยังคงต้องคอยตอบคำถามเหล่านี้อยู่... วันนี้โจ้จะขอเป็นตัวแทนของเด็ก Food มาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับคำถามเหล่านี้กันค่ะ ^^ Food Science นั้นเป็นสาขาวิชาหนึ่งที่มีอยู่ในแทบทุกมหาวิทยาลัยทั้งของรัฐและเอกชนนะคะ อาจจะอยู่ในคณะวิทยาศาสตร์ เช่น จุฬาฯ หรือคณะอุตสาหกรรมเกษตร เช่น ม.
ถ้าพูดถึงอนามัยสิ่งแวดล้อมก็แน่นอนค่ะ ต้องเป็นสาขาที่ดูแล ถนอม รักษา สิ่งแวดล้อมให้คงอยู่กับเราไปนานที่สุด ส่วนสายงานก็สามารถทำได้ทั้งในส่วนของ กระทรวง สำนักงานเขต เทศบาล องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ส่วนหน่วยงานของเอกชน สามารถทำงานในบริษัทเป็นที่ปรึกษาด้านสิ่งแวดล้อม องค์กรอิสระด้านสิ่งแวดล้อม โรงงานอุตสาหกรรม โดยสอบขึ้นทะเบียนเป็นผู้ควบคุมระบบบำบัดมลพิษ น้ำ อากาศ และระบบการจัดการ กาก อุตสาหกรรมตามประกาศกรมโรงงานอุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรม น่าสนใจจริง ๆ นะคะน้อง ๆ หากน้อง ๆ สนใจในด้าน สิ่งแวดล้อมสาขานี้ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าศึกษาทีเดียวนะคะ ใบบัวปิดไม่มิด
1. กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้จัดสร้างโดยผู้ลงข้อมูลเอง ลิขสิทธิ์จะเป็นของผู้ลงข้อมูลโดยตรง ห้ามคัดลอก/เผยแพร่ ก่อนได้รับอนุญาตจากผู้ลงข้อมูล 2. กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้ทำการคัดลอกมาจากของบุคคลอื่นๆ ผู้ลงข้อมูลต้องขออนุญาต และอ้างอิงอย่างเหมาะสม 3. ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ เป็นการส่งข้อความโดยผู้ใช้ หากพบเห็นข้อความหรือรูปภาพที่ไม่เหมาะสม, ละเมิดลิขสิทธิ์ โปรดแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการโดยเร็ว